- Ingredientes:

500g de peito de frango

2 tomates

1 xícara de milho verde

1 xicara de ervilha

1 xicara de palmito

1 xícara de azeitonas

Cebola, alho a gosto


- Massa:

2 ovos

1 xícara de azeite

2 xícaras de farinha de arroz

2 xícaras de leite de amêndoas

1 colher de chá de fermento químico


- Modo de preparo da massa:

Apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.


- Recheio:

Cozinhar o peito de frango e desfiar;


Refogar cebola, alho, acrescentar os tomates, frango e os demais ingredientes, reservar por aproximadamente 10 minutos.


Fazer uma camada com a massa, outra com o recheio e cobrir com o restaurante da massa. Assar em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.