- Ingredientes:

500ml de leite

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado

1 vidro de leite de coco

2 envelopes de gelatina sem sabor/incolor (12g cada)

12 colheres (sopa) de água morna

100g de coco seco ou em flocos ralado


- Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Bata por 2 minutinhos para misturar bem e reserve.


Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água morna. Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador. Bata por mais 1 minuto.


Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo. (Usei a de furo no meio). Leve para a geladeira e deixe por 3 horas. Desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima.