- Ingredientes:

1 xícara e meia de leite

1 xícara e meia de Flocão

Misture e deixe descansar por 20 minutos.

Coloque essa mistura no liquidificador e acrescente:

3 ovos

Meia xícara de óleo

1 xícara de açúcar


- Modo de preparo:

Bata por 5 minutos e acrescente:

50g de coco ralado ou queijo ralado e 1 colher (sopa) de fermento químico.

Pulse somente para misturar. Assadeira de 22cm untada e polvilhada. Forno pré-aquecido. Assar em 180° até dourar.