- Ingredientes:

400g de polvilho doce

400g de açúcar refinado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cravo e canela a gosto

6 ovos


- Modo de preparo:

Na batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata até dobrar de tamanho.


Acrescente a manteiga, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o polvilho peneirado e misture delicadamente, deixando o ar entrar na massa.


Unte forminhas de empada com manteiga e farinha e coloque a massa. Asse em forno pré-aquecido, por 30 minutos.


Quando estiver corado, tire do forno. Peneire açúcar de confeiteiro por cima. Está pronto para servir.