- Ingredientes:
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
4 pimentas de cheiro
3 cebolas grandes
1 maço de coentro ou salsinha
4 cabeça de alho grande
2 a 3 colheres de sopa de sal
Meia xícara de óleo ou azeite
Tempero caseiro pra arroz
- Ingredientes:
3 cenouras grandes
3 cebolas grandes
4 cabeça de alho
4 pimentas de cheiro
2 a 3 colheres de sopa de sal
Meia xícara de óleo ou azeite.
O tempero dura até dois meses na geladeira, guardo o meu na gaveta dos frios, pois lá gela mais.
Quem não tiver processador pode fazer, no liquidificador sendo que não fica com essa textura em pedaços, fica mais pastoso.
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