Delicioso bolo gelado de chocolate – veja

INGREDIENTES
Para a massa
110g de chocolate em pó
3 ovos
180g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de manteiga
220g de açúcar refinado
1 pitada de sal
200ml de leite

Para a calda
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
400g de leite condensado
500ml de leite
Chocolate ao leite em barra ralado para cobrir

MODO DE PREPARO 

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Então, junte os ovos, um a um.
Em seguida, adicione o restante dos ingredientes da massa alternando secos e líquidos. Por fim, o fermento deve ser o último.

Em seguida, coloque a mistura na fôrma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 190 graus até que a massa esteja cozida e levemente dourada.

Então, para a calda, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e faça um brigadeiro bem molinho e deixe esfriar.

Em seguida, depois, misture o leite para dar mais cremosidade.
Por fim, assim que o bolo sair do forno banhe-o na calda.
Deixe esfriar e cubra com raspas de chocolate ao leite (feitas no ralador), embrulhe no papel alumínio e leve à geladeira.