Recheio de Creme Belga

- Ingredientes:

1 lata de leite condensado

½ litro de leite

2 gemas

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixinha de creme de leite

- Modo de fazer:

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o açúcar e o amido e as gemas. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e cozinhar bem.

Deixe esfriar e acrescente o creme de leite. Use frio na montagem do bolo.

- Dica: Quando adicionar o creme de leite, bata com a batedeira e leve na geladeira, use frio.