Recheio de Brigadeiro de Ninho trufado

- Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

100 gramas de chocolate branco

10 colheres de sopa de leite em pó

- Modo de preparo:

1 - Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.

2 - Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.

3 - Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.

4 - Se deixar por mais tempo, o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.