- Ingredientes:
3 xicaras de polvilho doce
1/2 colher rasa de sal
1 e 1/2 xicara de leite
1/4 de xicara de óleo
2 xicaras de queijo meia cura ralado (pode ser mussarela ou parmesão)
4 ovos
- Preparo:
Coloque pra ferver o leite e o óleo junto, derrame fervendo sobre o polvilho e o sal (misturados). Espere esfriar.
Na sequência coloque os ovos e misture ate´ as claras sumirem por completo, depois coloque o queijo misture de novo e faça as bolinhas.
Coloque na forma sem untar e asse em forno preaquecido a 250 graus até que cresçam e dourem, cerca de 30 minutinhos
Não se esqueça de deixar um espaço entre um pão de queijo e outro porque eles crescem viu?
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