Jiló recheado - Até quem não gosta passa a gostar dessa maravilhosa receita

INGREDIENTES
20 jilós grandes
2 xícaras de carne moída refogadinha ao seu gosto, mas sem caldo
1 xícara de farinha de mandioca bem fininha e torradinha
10 azeitonas bem picadinhas
4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de sopa de alho frito no azeite
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de cafe de sal
1/2 colher de café de noz moscada raladinha
2 colheres de sopa de salsa picadinha
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha


 MODO DE PREPARO
Corte a tampinha dos jilós e com auxílio de uma colher de café retire cuidadosamente o miolo. 
Reserve. 
Pique esse miolo e junte a carne moída, farinha, azeitonas, azeite, alho fritinho, queijo parmesão, sal, noz moscada, salsa e a cebolinha. 
Misture bem esses ingredientes. 
Reserve. 
Pegue os jilós e vai recheando-os com essa mistura. 
Coloque-os numa assadeira untada com azeite, coloque um pouquinho de queijo parmesão em cada jiló. 
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, pois cada forno tem sua própria característica. 
Com auxílio de um palito fure um dos jilós, se estiver mole é que já está pronto. 
Sirva quentinho.