Couve-flor com queijo Não fique de fora dessa delícia..

INGREDIENTES

1 couve-flor em buquês

250ml de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

Pimenta a gosto

Sal a gosto

2 caixas de creme de leite

Manteiga para untar

200g de queijo cheddar ralado

 PREPARO

Cozinhe os buquês de couve-flor em água e sal.

Escorra e reserve.

Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, a pimenta e o sal.

Cozinhe até ferver, mexendo sempre.

Tire do fogo, acrescente na mesma panela, o creme de leite e mexa bem.

Acerte o sal.

Em uma travessa, untada com manteiga, disponha os buquês de couve-flor.

Regue a couve-flor com o molho de creme de leite.

Distribua o queijo cheddar ralado por cima da couve-flor.

Leve ao forno médio para gratinar.

Sirva quente.

fonte: https://www.vidaesaudereceitas.com/