Mais uma receita de pão deliciosa,e hoje é Pão de cenoura,que vou compartilhar com você.e a massa vai ficar bem fofinho, todos vão adorar. Experimente fazer ai na sua casa,com duas cenouras apenas e mais os ingredientes abaixo você faz esse pão de cenoura maravilhoso.
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
2 ovos
30g de fermento biológico fresco
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 cenouras sem casca picada
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o óleo, a água, os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, a cenoura e bata até incorporar. Despeje em uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, e misture até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma para bolo inglês grande untada e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.
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