- Calda
1 xc de açúcar
1/2 xc de água
- Pudim
1 cx de leite condensado
2 cx de leite (medir com a caixinha do leite condensado)?
4 ovos
- Modo de preparo:
- Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe no fogo baixo até derreter por completo, assim que derreter coloque a água(muito cuidado nesse momento porque vai borbulhar e pode queimar sua mão), depois que acrescentar a água deixe mais um pouco no fogo baixo, quando começar a engrossar e tiver bem derretido o caramelo, coloque ele na sua forma.
- Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos.?
Depois que bater coloque na forma já untada com o caramelo, coloque papel alumínio em cima da forma e asse em banho maria no forno médio, por +/- 1:30.
Quando você olhar em cima e já estiver firme, está pronto. Deixe esfriar para desenformar.
1 Comentários
É assim mesmo que faço, só que coloco uma colherinha de maisena pra ficar mais durinho, inclusive fiz pra hoje (domin
ResponderExcluirgo) de sobremesa.