Ingredientes:
Massa:
Mistura para bolo sabor laranja
3 ovos
200 ml de leite
Pudim:
790 gr leite condensado
300 ml de leite
3 gemas
Calda:
Açúcar derretido tipo caramelo
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°).
Prepare a massa do bolo adicionando a mistura para bolo, o leite e os ovos na batedeira.
Misture em velocidade alta por 2 minutos ou bata a mão por cerca de 4 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.
Para o pudim, misture todos os ingredientes numa vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea.
Reserve.
Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.
Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.
Leve ao forno e deixe por 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme e sirva.
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