1/2 kg de batata média cortadas em rodelas de cerca de 0,5 cm
1 cebola grande cortada em rodelas
1 maço de brócolis (só as flores)
1 tablete ou sachê de caldo de legumes
3 colheres de azeite
1 litro de água morna
PREPARO
- Em uma panela coloque o azeite e esquente-o um pouco.
- Faça uma camada de batata, brócolis e cebola.
- Siga nesta ordem até terminar os ingredientes. Dissolva o
- caldo em água morna e despeje sobre a batata.
- Cozinhe até a batata ficar macia, se precisar, acrescente
- mais água. Sirva com arroz branco e salada de folhas.
- Em uma panela coloque o azeite e esquente-o um pouco.
- Faça uma camada de batata, brócolis e cebola.
- Siga nesta ordem até terminar os ingredientes. Dissolva o
- caldo em água morna e despeje sobre a batata.
- Cozinhe até a batata ficar macia, se precisar, acrescente
- mais água. Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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